之前說過因為參加了家政學會,所以學多了一些烹飪的技巧,也學了些溝通的技巧呢。
因為烹飪是兩個人一組,我和不認識的人一組!可是我們認識了之後,大家有說有笑呢^ ^
說回正題,沒錯!現在的我慢慢學習一道又一道的菜式囉。
一開始因為不懂從它的軟骨位切下去,所以切得很辛苦。
可是後來miss教多一遍,真的容易切很多呢((興奮
然後去骨也是很難呢,弄了很久卻一條骨還弄不出來。
後來我好像找到竅門了,越弄越順。
首先是在骨的附近剪開它的根。
你會感覺到,你在剪一些一根又一根的東西((雖然看不到,但是感覺得到))
把它附近的根還是不知名的東西切除之後,你可以開始弄軟骨頭。
之後用力一弄,它就會斷囉。而且皮還是完整無缺的喔((讚
讓我想再次弄一弄這道菜呢((它並不難啊))
而且塞在裡面的芝士很好吃呢^ ^
此外,家政裡也學了蛋糕。
可是它是非常超級十分複雜,光是看教學也看到腳很累了。
之後弄更是費心思。
一層又層…擺得漂漂亮亮的((眨眼
還有不得不提,做的時候還好,可是洗好所有的東西才是最辛苦的。
那裡的份量,應該是我平時上家政洗一年的吧((噗
後來做出來也很好吃,可是一邊吃,一邊充滿了罪惡感呢…
話說它的脂肪不少啊!!
也弄了三杯雞,這個也很簡單。
一學就學會了,而且很快速呢^ ^
味道更是不錯的說。
還有其他的東西,例如是心太軟((可是它不軟))、pancake、咕嚕肉和泡芙等等。
每次都有不同的感受,好像是滿足,灰心,膽戰心驚…
哈哈!烹飪就是有這種樂趣吧。
Just enjoy it
J
而且讓我邁向入得廚房的路。
::題外話::
新年的時候,大家吃了很多糖果嗎?
這年我也吃了很多糖果((平時的份量也補回來了…))
因為它太好吃了!
不知道大家有沒有吃過它呢?
它外面吃下去的感覺彷彿是丁丁糖,裡面就是碎花生的料((像是糖不甩的伴料))
好好吃喔,介紹給大家。^
^
不過在我買習慣的那間零吃店說這種糖果只會在新年的時候賣...因為放太久它會不好吃((這倒是真的...))
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